{"id":933,"date":"2020-07-09T14:05:40","date_gmt":"2020-07-09T14:05:40","guid":{"rendered":"http:\/\/cimacanarias.com\/?page_id=933"},"modified":"2025-05-18T20:56:37","modified_gmt":"2025-05-18T19:56:37","slug":"cosas-que-hacemos-en-cima-14-analisis-microbiologicos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cimacanarias.com\/en\/cosas-que-hacemos-en-cima-14-analisis-microbiologicos\/","title":{"rendered":"Things We Do At CIMA 14: Microbiological Analysis"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Desde CIMA (Centro de Investigaciones Medioambientales del Atl\u00e1ntico, S.L.), queremos mostrarte lo que hacemos tanto en nuestras oficinas, como fuera de ellas.<\/p>\n

En esta p\u00e1gina podr\u00e1s encontrar una serie de peque\u00f1os v\u00eddeos llamados \u00abCosas que hacemos en CIMA\u00bb, que nos ayudar\u00e1n a exponer qu\u00e9 hacemos y c\u00f3mo lo hacemos. Todo ello para acercarte al mundo de la Biolog\u00eda marina y la Oceanograf\u00eda.<\/p>\n

– \u00abCosas que hacemos en CIMA\u00bb #14 An\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos<\/strong>:<\/p>\n

Como has visto en el\u00a0v\u00eddeo sobre los caudal\u00edmetros<\/strong><\/a>, algunos de nuestros servicios est\u00e1n muy vinculados a las aguas residuales en general. Mediciones de caudal, niveles de contaminaci\u00f3n o comprobar la legalidad de las emisiones son algunos de estos servicios.<\/p>\n

En este \u00faltimo sentido, una de nuestras labores es recoger muestras en diferentes puntos de la red para analizar diferentes par\u00e1metros. Algunos de ellos son an\u00e1lisis microbiol\u00f3gicos, con los que podemos saber la calidad de las aguas que se vierten.<\/p>\n

Entre otros par\u00e1metros, solemos realizar un an\u00e1lisis\u00a0bacteriol\u00f3gico<\/strong><\/a>\u00a0para medir la presencia y concentraci\u00f3n de bacterias perjudiciales para la salud, como las\u00a0coliformes<\/strong><\/a>\u00a0y los\u00a0enterococos<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Para facilitar estas medidas contamos con una\u00a0Bolsa Quanti-Tray<\/strong><\/a>\u00a0que nos ayuda a realizar un recuento por el\u00a0n\u00famero m\u00e1s probable (NMP)\u00a0<\/strong><\/a>de coliformes. Utilizamos el \u201cM\u00e9todo de diluci\u00f3n \u00fanica\u201d, que es una prueba dise\u00f1ada espec\u00edficamente para el recuento NMP de bacterias coliformes (indicadores de contaminaci\u00f3n fecal) a partir de muestras de agua y es aplicable a todo tipo de aguas destinadas al consumo humano.<\/p>\n

La\u00a0t\u00e9cnica Colilert-18<\/strong><\/a>\u00a0se basa en la Tecnolog\u00eda de Sustrato Definido \u23afDefined Substrate Technology (DST)\u23af patentada por la empresa\u00a0IDEXX<\/strong><\/a>, que permite detectar de forma simult\u00e1nea coliformes totales y\u00a0E. coli<\/strong><\/a>. El m\u00e9todo DST emplea nutrientes indicadores, es decir, reactivos que provocan cambios de coloraci\u00f3n en las muestras de agua sometidas a estudio:<\/p>\n

– Coliformes totales:\u00a0metabolizan<\/strong><\/a>\u00a0el\u00a0sustrato cromog\u00e9nico<\/strong><\/a>\u00a0y provocan un paso de coloraci\u00f3n de transparente a amarillo.<\/p>\n

– Escherichia coli: estas bacterias tambi\u00e9n tienen capacidad de metabolizar los sustratos y, adem\u00e1s, metabolizan espec\u00edficamente un\u00a0sustrato fluorog\u00e9nico<\/strong><\/a>, responsable de producir\u00a0fluorescencia<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Gracias a estas celdas con reactivos podemos ver por un lado la presencia de coliformes totales y, por otro lado, podemos diferenciar las celdas con E. Coli, que se ilumina bajo luz ultravioleta. Tambi\u00e9n usamos este mismo tipo de celdas, con otros reactivos, para la detecci\u00f3n de enterococos intestinales.<\/p>\n

Si las concentraciones de este tipo de bacterias exceden los l\u00edmites saludables avisamos a los responsables para que act\u00faen r\u00e1pidamente.<\/p>\n\n\n