{"id":507,"date":"2017-03-10T10:00:56","date_gmt":"2017-03-10T10:00:56","guid":{"rendered":"http:\/\/cimacanarias.com\/?p=507"},"modified":"2020-06-24T14:51:12","modified_gmt":"2020-06-24T14:51:12","slug":"el-cazonal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cimacanarias.com\/en\/2017\/03\/10\/el-cazonal\/","title":{"rendered":"El cazonal"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"justify\">Ya conoces nuestro blog por los art\u00edculos sobre el proyecto \u201cNasa sostenible\u201d, pero queremos ir cont\u00e1ndote m\u00e1s cosas sobre la mar, lo que nos ofrece, c\u00f3mo cuidarla y sobre otros proyectos relacionados con la oceanograf\u00eda.<\/p>\n<p align=\"justify\">Pensamos que es importante conocer otros artes de pesca y, en el art\u00edculo de hoy, te queremos contar sobre&nbsp;<strong>el cazonal<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"justify\">Seg\u00fan el Diccionario de la lengua espa\u00f1ola de la RAE,&nbsp;<strong>\u201cCazonal\u201d<\/strong>&nbsp;se puede definir de tres maneras diferentes:<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\" align=\"justify\">1. m. Conjunto de arreos y aparejos que sirven para la pesca de los cazones, como las redes, las cuerdas, los anzuelos, los barcos, etc.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\" align=\"justify\">2. m. Red de grandes mallas que se cala al fondo del agua para pescar cazones y otros peces grandes.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\" align=\"justify\">3. m. coloq. Negocio o empe\u00f1o muy arduo y sin salida. (Meterse en un cazonal).<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<figure id=\"attachment_509\" aria-describedby=\"caption-attachment-509\" style=\"width: 275px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-509\" src=\"https:\/\/cimacanarias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/02_blog_cazonal_prepara.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"275\" srcset=\"https:\/\/cimacanarias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/02_blog_cazonal_prepara.jpg 275w, https:\/\/cimacanarias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/02_blog_cazonal_prepara-150x150.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-509\" class=\"wp-caption-text\">Imagen de Fishtagram: Preparando el cazonal<\/figcaption><\/figure>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">Pero, que no nos lleve a equ\u00edvocos, aunque se llame cazonal, este arte de pesca, en Canarias, se utiliza para la captura de especies de peces de fondo muy diversas, fundamentalmente de viejas, salmonetes y chopas.<\/p>\n<p align=\"justify\">Este sistema de pesca est\u00e1 formado por pa\u00f1os de red de nylon, que penden de una ristra (relinga*) de flotadores quedando estirados gracias a los plomos que penden del extremo opuesto, tal como se aprecia en la figura m\u00e1s abajo.<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">En la serie de art\u00edculos sobre el proyecto \u201cNasa sostenible\u201d ya hemos visto que las nasas son artes de trampa, en este caso,&nbsp;<strong>el cazonal es un arte de enmalle<\/strong>.<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">\u00bfY esto qu\u00e9 significa?<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">Vamos de lo general a lo espec\u00edfico:<\/p>\n<p align=\"justify\">Las artes de enmalle tienen como objeto el que los peces queden enmallados o enredados en los pa\u00f1os de red, capturando parte de los peces que tratan de atravesarla.<\/p>\n<p align=\"justify\">La red de enmalle apresa los peces, generalmente por las agallas (branquias), de la siguiente manera: el hilo de los pa\u00f1os es muy delgado y los peces no lo ven, cuando un pez se acerca a ellas, mete la cabeza en una de las mallas. Si el pez es demasiado peque\u00f1o con respecto a la malla, la atravesar\u00e1 y escapar\u00e1. Si es demasiado grande, puede romper la red o dar la vuelta y escapar, pero si es del tama\u00f1o adecuado, mete la cabeza en la malla, no la puede atravesar y tampoco puede escapar y, al intentar salir, se enreda.<\/p>\n<p align=\"justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-510 aligncenter\" src=\"https:\/\/cimacanarias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/02_blog_cazonal_enmalleFAO.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/cimacanarias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/02_blog_cazonal_enmalleFAO.jpg 600w, https:\/\/cimacanarias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/02_blog_cazonal_enmalleFAO-257x300.jpg 257w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">Dependiendo de la zona, las redes de enmalle pueden calarse en el fondo, quedar suspendidas entre el fondo y la superficie o flotar en la superficie; de igual forma, pueden fondearse en un lugar con anclas o dejar que deriven con la corriente (estas \u00faltimas no son utilizadas por los pescadores artesanales canarios).<\/p>\n<p align=\"justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-511 aligncenter\" src=\"https:\/\/cimacanarias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/02_blog_cazonal_tiposFAO.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"803\" srcset=\"https:\/\/cimacanarias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/02_blog_cazonal_tiposFAO.jpg 600w, https:\/\/cimacanarias.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/02_blog_cazonal_tiposFAO-224x300.jpg 224w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">El cazonal est\u00e1 clasificado como un&nbsp;<strong>arte de pesca pasivo de red<\/strong>, en principio y generalmente, se tiene como poco selectivo tanto en tallas como en especies, por lo que solo est\u00e1 permitido su uso en determinadas zonas costeras y\/o \u00e9pocas del a\u00f1o en el archipi\u00e9lago canario (te animamos a leer&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/cimacanarias.com\/index.php\/blog-noticias\/243-blog5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">nuestro nuevo art\u00edculo<\/a><\/strong>&nbsp;sobre la investigaci\u00f3n del cazonal que llevamos a cabo en la isla de Gran canaria, porque hay resultados muy interesantes.<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">En Canarias el uso del cazonal viene regulado, en aguas exteriores, por la&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.boe.es\/boe\/dias\/2015\/12\/01\/pdfs\/BOE-A-2015-13003.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Orden AAA\/2536\/2015<\/a><\/strong>, que seguro que te suena de los art\u00edculos anteriores sobre las nasas. En aguas interiores est\u00e1 regulado por el&nbsp;<strong><a href=\"http:\/\/www.gobiernodecanarias.org\/libroazul\/pdf\/50165.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Decreto 182\/2004<\/a><\/strong>. Ambas normativas las veremos por encima en siguientes art\u00edculos, pero te dejamos los enlaces por si quieres ir ech\u00e1ndoles un ojo.<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<hr>\n<p align=\"justify\">Recuerda que nos encontrar\u00e1s en&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CIMA-SL-1529265584002736\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Facebook<\/a>&nbsp;e&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/cima_com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Instagram<\/a><\/strong>, y que puedes proponernos temas para el blog tambi\u00e9n por correo electr\u00f3nico (<span id=\"cloak54568\"><a href=\"mailto:redes@cimacanarias.com\">redes@cimacanarias.com<\/a><\/span>)<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<hr>\n<p align=\"justify\"><strong>Algunas referencias:<\/strong><\/p>\n<p align=\"justify\">&#8211;&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/docrep\/004\/X6936S\/X6936S00.HTM\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La pesca con redes de enmalle caladas en el fondo. Colecci\u00f3n FAO: Capacitaci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n<p align=\"justify\">&#8211;&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.maestropescador.com\/Arte_pesca\/lasartesdepesca\/REDES_DE_ENMALLE.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">El Maestro pescador. Las artes de pesca<\/a>.<\/p>\n<p align=\"justify\">&#8211;&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.grancanariapescaenred.com\/sobre-nosotros\/como-pescamos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Pesca en Red. C\u00f3mo pescamos. Cabildo de Gran Canaria<\/a>.<\/p>\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">\n<p align=\"justify\">","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Ya conoces nuestro blog por los art\u00edculos sobre el proyecto \u201cNasa sostenible\u201d, pero queremos ir cont\u00e1ndote m\u00e1s cosas sobre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":508,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>El cazonal - Centro de Investigaciones Medioambientales del Atl\u00e1ntico<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Centro de Investigaciones Medioambientales del Atl\u00e1ntico, S.L. es una entidad privada especializada en el medio marino que desarrolla asistencias t\u00e9cnicas, proyectos de gesti\u00f3n, an\u00e1lisis e investigaciones marinas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cimacanarias.com\/en\/2017\/03\/10\/el-cazonal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El cazonal - 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